“Cellino” è uno spumante dal colore giallo con riflessi verdolini. Al naso si presenta fruttato con una ben evidente nota di mela verde. Il gusto sapido e armonico lo rende ideale per aperitivi e primi freschi e leggeri.
Vinchio Vaglio è una cooperativa nata nel 1959 situata tra i paesi di Vinchio e Vaglio Serra nel cuore del Monferrato oggi anche core zone Unesco. La cantina combina metodi di viticoltura tradizionale, quasi eroica per la ripidità dei vigneti, con le migliori e più innovative tecniche per la vinificazione e l’imbottigliamento.
Il progetto Marengo abbraccia la tradizione spumantiera italiana, nata proprio nel cuore del Piemonte, e la declina con orgoglio, passione e gusto a consumi e costumi in costante evoluzione, al fianco di cantine importanti.
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